Sertés Főétel

Sertés ételek/ Schweine Gerichte/ Pork dishes

Szűzérme steak Favágó-módra(tejszínes erdei gombamártással, baconnel és galuskával)
Holczhacker steak (in rahmige Waldpilzsosse, mit Bacon und Nudeln)
Lumberjack’s steak(creamy mushroom sauce, bacon, noodles)

2490,-

Szűzérmék rozmaringos barnamártással és hercegnőburgonyával
Schweinemedallions mit Rosmarin-braunen Sosse und mit Herzogin-Kartoffeln
Tenderloins with rosemary and brown sauce and duchess potatoes

2490,-

Kolbászkrémmel és camembert sajttal töltött sertésrolád rántva steak burgonyával
Schweinerolad mit Wurst sahne und mit Camembert gefüllt mit Steakkartoffeln
Pork roll-ups filled with sausage and camembert with steak fries

2190,-

Cigánypecsenye hasábburgonyával
Svhweinbraten Zigeuner Art mit Pommes Frites
Pork roast Gypsy art with pommes frites

1990,-

Mustáros lilahagymával és füstölt sajttal töltött sertéskaraj rántva, házi fűszeres gerezdburgonyával
Mit Senf, mit Zwiebel und mit Raucherkäse gefüllte Karree
Onion mustard and smoke dried cheese mix rolled in fired pork fillet

2190,-