Sertés Főétel

Sertés ételek/ Schweine Gerichte/ Pork dishes

Szűzérme steak Favágó-módra(tejszínes erdei gombamártással, baconnel és galuskával)

Holczhacker steak (in rahmige Waldpilzsosse, mit Bacon und Nudeln)
Lumberjack’s steak(creamy mushroom sauce, bacon, noodles)

2790,-

Szűzérmék rozmaringos barnamártással és hercegnőburgonyával

Schweinemedallions mit Rosmarin-braunen Sosse und mit Herzogin-Kartoffeln
Tenderloins with rosemary and brown sauce and duchess potatoes

2790,-

Kolbászkrémmel és camembert sajttal töltött sertésrolád rántva steak burgonyával

Schweinerolad mit Wurst sahne und mit Camembert gefüllt mit Steakkartoffeln
Pork roll-ups filled with sausage and camembert with steak fries

2490,-

Cigánypecsenye hasábburgonyával

Svhweinbraten Zigeuner Art mit Pommes Frites
Pork roast Gypsy art with pommes frites

2290,-

Mustáros lilahagymával és füstölt sajttal töltött sertéskaraj rántva, házi fűszeres gerezdburgonyával

Mit Senf, mit Zwiebel und mit Raucherkäse gefüllte Karree
Onion mustard and smoke dried cheese mix rolled in fired pork fillet

2490,-